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Biscotto e pietra refrattaria: il sacro ed il profano su cui cuocere la pizza
5 (396) · € 21.99 · In Magazzino
Ceramica, Biscotto e pietra refrattaria a confronto. Come la superficie di cottura incide sul prodotto finale. Esempio sulla Napoletana.
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NON SOLO PIZZA :La pietra refrattaria è ideale per cuocere la pizza, ma non solo. Ottima per il pane fatto in casa, per la cottura di focacce, panini
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