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- Come utilizzare il sottovuoto per una perfetta cottura a bassa temperatura? - Baldi Academy - Conoscere la tradizione per valorizzare l'innovazione
Come utilizzare il sottovuoto per una perfetta cottura a bassa temperatura? - Baldi Academy - Conoscere la tradizione per valorizzare l'innovazione
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Nella guida ti mostreremo come utilizzare il sottovuoto per una cottura a bassa temperatura perfetta, conservi i sapori della carne e la sua consistenza.
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