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Una cucina salutare che abbraccia i principi del rispetto della Natura ha inizio con le pentole adatte. Lo sapevi che ad esempio circa il 70% delle persone utilizza ancora pentole con rivestimenti e smalti? Questo tipo di pentole ad elevate temperature rilasciano una sostanza nota come PFOA che è estremamente nociva per la salute. Le pentole più vecchie perdono persino colore durante la cottura.Le casseruole in ceramica Zisha, nota anche come argilla viola, sono composte interamente da un materiale naturale, non contaminato, utilizzato da millenni per creare pregiati utensili da cucina (come ad esempio le famose teiere cinesi) dalle particolarissime proprietà.
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