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Decantazione reinventata. IFavine iSommelier è il primo decanter "intelligente" che utilizza una tecnologia rivoluzionaria per evidenziare in modo ottimale i sapori e gli aromi del vino. iSommelier pro filtra l’aria dell'ambiente per eliminare tutte le impurità presenti nell’aria (umidità, polveri, odori) e isolare l’ossigeno dalle particelle di azoto e dall’anidride carbonica. Il vino è aerato in modo continuo da un flusso di ossigeno concentrato grazie a un sistema di estrazione innovativo senza nessun intervento chimico. Decantare un vino con un livello di ossigeno purificato e altamente concentrato permette un’efficacia della decantazione nettamente superiore in termini di qualità ma anche di tempo.
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