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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Artusi, Pellegrino: 9788809869455 - AbeBooks

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Artusi, Pellegrino: 9788809869455 - AbeBooks

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Artusi, Pellegrino - ISBN 10: 8809869451 - ISBN 13: 9788809869455 - Giunti Editore - 2018 - Rilegato

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Artusi, Pellegrino - Libri

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale - Pellegrino Artusi - Libro - Giunti Editore - Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Italian Edition) (in brossura) - Pellegrino, Artusi: 9788809851726 - AbeBooks

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazione. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa che ricorda la cordialità del discorso conviviale.